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张秀娥把白菜切好了，洒上了一些(xiē )盐，想(xiǎng )把里面(miàn )的水分(fèn )去掉一(yī )些(xiē )，之(zhī )后(hòu )就开(kāi )始(shǐ )剁肉(ròu )。

其实(shí )也是因为张大湖之前也吃不到什么好东西，不知道真正的美味是什么样的，所以对吃也没(méi )什么期(qī )待，每(měi )日糊弄(nòng )过去也(yě )就(jiù )算了(le )。

做包(bāo )子(zǐ )是要(yào )发(fā )面的，但是这样就会显得皮厚，张秀娥要做的这蒸饺，是直接就用半开的水和面，这样(yàng )和出来(lái )的面筋(jīn )道，饺(jiǎo )子包来(lái )就会显(xiǎn )得(dé )皮薄(báo )馅(xiàn )大。

张(zhāng )大湖(hú )闻(wén )言想到了最近张家做了肉，还特意说了不给他吃，他这心中就觉得难受的很。

但是张秀(xiù )娥还是(shì )觉得试(shì )试也无(wú )妨，万(wàn )一(yī )这张(zhāng )大(dà )湖真(zhēn )是(shì )能改(gǎi )造(zào )好，那周氏的后半生也能有个依靠。

这还是因为早上的时候，有卖猪肉的来了村子里面，张秀(xiù )娥在鬼(guǐ )林旁边(biān )的小河(hé )边割猪(zhū )草(cǎo )的时(shí )候(hòu )听见(jiàn )了(le )。

让(ràng )张(zhāng )大湖知道，跟着她们一条心就能时不时的打打牙祭。